montescudaio Toskana

Montescudaio ist ein charmantes befestigte Dorf in der Provinz von Pisa. Es erhebt sich in einer hügeligen Gegend ein paar Kilometer vom Meer entfernt. Seine alten Mauern haben einen Blick auf den historischen Häusern, die mit den typischen toskanischen Dachziegeln bedeckt sind. Vom Platz des Schlosses kann man einen schönen Blick auf die Hügel und das Meer genießen, so dass Sie an einem klaren Tag die Gorgona und Capraia sehen können! Die Schönheit der Orte und der Landschaft machen Montescudaio einer der "schönsten Dörfer in Italien". Wie in vielen Gegenden der Toskana ist der  Wein den wichtigsten landwirtschaftlichen Produktion. Montescudaio ist der Sitz des Konsortiums Montescudaio Wein DOC; Sangiovese ist den Weinstock Basis für die Rotweine und den toskanischen Trebbiano für die Weißweine. Ein guter Wein müss mit einer gute Mahlzeit der Gegend getrunken werden.Typische lokale Gerichte: Geröstetes Brot mit Geflügelleber, Tomatensuppe, Suppen, ... Alle Gerichte werden mit den typischen salzfreien toskanischen Brot gekocht im Holzofen zubereitet.