"Fattoria di Casalappi" nella magica atmosfera di un luogo incantato. L'antica villa del Diciottesimo secolo, immersa nel verde dei cipressi e delle querce, fa da cornice ad un accogliente borgo restaurato nel pieno rispetto dello stile originale e del passato storico.
Era di proprietà dei vescovi di Lucca ma precedentemente ad essi apparteneva alla famiglia Lappi. Da Casa dei Lappi diventò Casalappi. E' ricordata inoltre in un documento del 14 Giugno 1055 col quale Gunterio, cancelliere dell'Imperatore Arrigo III, si pronunzia contro l'usurpazione di certi beni, fra i quali Casalappi, avvenuta per parte del Conte della Gherardesca.
Il complesso articolato su diverse superfici, offre un'ampia scelta di saloni dove si può organizzare qualsiasi tipo di ricevimento, dai convegni ai matrimoni, interpretando le diverse esigenze. Si consiglia come ricevere gli ospiti, scegliere l'addobbo floreale, la musica, l'arredo per la tavola, ricevere in giardino o sul prato adiacente la grande piscina. Tra le tante soluzioni si organizzano "cene di benvenuto", "cene contadine" e "cene Toscane" realizzate da una cuoca esperta con prodotti dell'azienda e menù presi da antiche ricette di famiglia.
Se si decide di soggiornare nell'Agriturismo "Fattoria di Casalappi" sono a disposizione appartamenti di varie dimensioni, con un'incantevole piscina per il più completo relax.